TO BE CONTINUED...

Eis que chega o dia em que a "cozinheira audaz e pra lá de curiosa" que vos escreve experimenta cozinhar uma certa avezinha intrigante pela primeira vez! :) Grande responsabilidade... risos!!!!!...

Ainda mais se levamos em consideração o início de um filme, em que as codornas (sim, este é o audacioso prato!) são o prato mais apreciado de uma famosa chef de cozinha Kate (personagem de Catherine Zeta-Jones em "No reservations"). E é assim que o filme se inicia... com uma voz feminina que diz "There is no greater sin than to overcook a quail" ("Não existe pecado maior do que cozinhar demais uma codorna")!... aiaiaia risos!!!...

Mas são avezinhas charmosas e confesso que venho com uma certa vontade, que beirava a incosciência, desde que comi com os olhos aquelas feitas com pétalas de rosa pela Tita em "Como Água para Chocolate"...

As minhas por enquanto levam muitas ervinhas (alecrim, sálvia, tomilho), alho, conhaque, sal e um mix de pimentinhas...

Agora elas estao lé, descansando... e amanhã eu conto o resultado!!! :)

Até!!!!!...