Aquecendo o fogo

Pronto! E não é que criei um blog mesmo!?!!!... Vinha cozinhando a ideia já fazia algum tempo.
Essa ideia, ainda cru, nasceu de algumas das minhas viagens pela web e também de uma minha grande paixão: culinária.
Sempre fui aquele tipo de pessoa que, na cozinha, apesar de seguir a receita, mudava sempre uma coisinha aqui e outra lá!... Claro que nem sempre o resultado é aquele que esperava... Afinal este é o risco de experimentar! Mas tantas vezes a nova mistura surpreendia e virava logo parte da família! (risos)
Gosto de ousar... buscar sabores... receitas inusitadas... sem deixar de lado o tradicional! Conservo os segredos de tia, de vó e, claro, de mãe!
Sempre gostei de livros sobre o tema, mesmo aqueles que contam a história da descoberta do sabor e da gastronomia. Com a ajuda da "Santa Internet", bisbilhotei tantos blogs de culinária que cheguei aqui: recém-saído do forno e ainda quentinho! Pronto pra ser experimentado!
Enquanto preparo mais uma minha incursão gastronômica (a primeira do blog), aproveito pra desejar a todos um NATAL maravilhoso, cheio de coisas boas, de boas surpresas!

FELIZ NATAL!!!

***

Adesso in italiano:

Eccoci! E non è che veramente ho creato un blog!?!!!... Era da un pò che "cucinavo" questa idea in testa. L'idea, ancora cruda, è nata da alcuni dei miei viaggi su internet e anche da una mia grande passione: la culinaria. Sono sempre stata il tipo di persona che, in cucina, sebbene seguivo attentamente la ricetta... quando potevo, cambiavo qualcosina qua... aggiungevo un'altra là!... Ovviamente non sempre il risultato era quello atteso... ma questo è il rischio del provare! Così tante altre volte la nuova ricetta sorprendeva e diventava parte della famiglia! (eheh)

Mi piace osare... andare alla ricerca di sapori... ricette inusuali... ma senza dispensare il tradizionale! Quella cosa di zia, di nonna... e, certo, di mamma! Mi sono sempre piaciuti i libri sull'argomento, anche quelli che raccontano la storia della scoperta del sapore... della gastronomia e, con l'aiuto d'internet, curiosavo tanti blog di culinaria fino ad arrivare a questo qua: appena sfornato e ancora caldo! Pronto per essere gustato! Mentre mi preparo per un'altra incursione gastronomica (la prima del blog), approfitto per auguravi un NATALE meraviglioso, pieno di cose buone e buone sorprese!

BUON NATALE!!!